Кто же такой начпрод? Это тот,  кто должен рассчитать и закупить еды на 1080 порций в неделю. Тот,  кто ежедневно составляет меню, следит, чтобы было вкусно. Знает личные диеты, если таковые имеются.

В его обязанности также входит, —  порядок на  кухне, в смысле как чистоты, так и в смысле общественного порядка , как то: беспорядочное хождение всех на кухню , растаскивание еды, недовольства, пожелания и т.п.

А вообще, лично мне эта ответственность на программе реабилитации наркозависимых очень помогла научиться рассчитывать финансы, решать проблемы и не боятся этого делать, быть увереннее, постоянно думать о других, заботиться, даже если тебя за это не хвалят (обычно так и получается, потому что ответственность очень обширная и каждый видит только одну ее грань, не представляя общей картинки). В этой ответственности очень много учишься.

В общем, начпрод — это классно.